Loyiha namunalari: barni ishga tushirish, menyuni yangilash, xodimlarni o'qitish va jarayonlarni tizimlashtirish.
Vazifa: bar kartasi muassasa kontseptsiyasi va auditoriyasiga mos kelmadi.
Bajarildi: menyuni formatga moslab qayta qurdik, jamoani tayyorlash va xizmat ko'rsatish standartlariga o'qitdik.
Natija: aniq menyu, barqaror xizmat, jamoa tizim bo'yicha ishlaydi.
Vazifa: restoran jamoa va kontseptsiyasiz bar yo'nalishini ishga tushirayotgan edi.
Bajarildi: kontseptsiya, bar kartasi, xarid mantiqi ishlab chiqdik. O'qitish o'tkazdik va birinchi haftalarni qo'llab-quvvatladik.
Natija: bar ishga tushirildi va birinchi oydan barqaror ishladi.
Vazifa: bar tartibsiz ishlardi, sifat va tezlik smenadan smenaga o'zgarardi.
Bajarildi: chek-listlar, sifat nazorati va intizom standartlarini joriy etdik.
Natija: kim smenada bo'lishidan qat'iy nazar barqaror ishlash.
Telegramga yozing — vazifangiz haqida gaplashing va yondashuvni muhokama qilamiz.
Telegramga yozish +998 77 275 32 52